بما اننا متأكدون ان المقالة ستعجبك، اضغط "لايك" من الآن :)




سآكل المورفيت منتهي الصلاحية ولو كلفني ذلك حياتي

قديما كنت اشدد كثيرا على تاريخ صلاحية الاغذية. كنت اظن انني لو اكلت كيس مسليّات بعد تاريخ انتهاء صلاحيته المطبوع، سأقضي في الفراش 7 أيام، او سأسبب انسدادا في شبكة الصرف الصحي في حيّنا، او سيظهر اسمي في صحيفة اليوم التالي، قسم الوفيات.

لكني اليوم بت اكثر وعيا لاهمية ذلك، وأيضا لأهمية عدم التبذير.

شركات الاغذية تضع تاريخ انتهاء صلاحية (Best Before) ل 3 اسباب:
1- لانها مجبرة على فعل ذلك بناء على القانون.
2- لتمنعك من شراء كميات كبيرة من نفس المنتج ، بسعر أقل (بالجملة).
3- كي تمنع المحال التجارية من بيع اغذية قديمة جدا ذات جودة قليلة.
4- خوفا على صحة المستهلكين الذين قد يأكلون اطعمة فاسدة.

السبب الأخير ليس مؤكد.

لكن في النهاية.. ما الذي يمكن أن يحصل ؟ قد يتغير طعم الغذاء قليلاً بعد انتهاء صلاحيته، او تتغير قرمشته في الفم. لن اموت، هذا محال. الحليب سيتحول الى جبنة، والمشروبات الغازية ستتحول الى مشروبات غير غازية، عصير، أفضل للصحة. 2011-Catalogue-Final_Page_42_Image_0010

المهم، اليوم اردت ان افطر على المورفيت Morvite، وهو طعام افطار بشكل مسحوق (بودرة)، تخلط فيه العديد من الفيتامينات والمعادن، ومادة السيلينيوم "المفيدة جدا"، والتي لا أعرف ما هي في الحقيقة. ووجدت أن تاريخ صلاحيته انتهى، قبل شهرين، لكن جوعي كان قوياً ، وصورة ثمرة التوت (الفراولة) على غلافه كانت أكثر جاذبية مِن ان اقاومها.

في جنوب أفريقيا، يعتبر المورفيت طعام الفقراء، بل إنك ستتمنى الموت على أن يجدك أحدهم ميتاً في بيتك وقد احتضنت صحناً من المورفيت. لأن الاغنياء يشترون مكونات افطار أغلى ثمناً ، مثل الجبنة والعسل ، وطبعا، رقائق الذرة والكورنفليكس (cereals) .. اما المورفيت، فطعام من لا يمكنهم شراء كل ذلك.

لم اشتري المورفيت لاني فقير، والحمد لله، ولا لأن اسعار الكورنفليكس غالية لدرجة تجعلك تظن أن تلك السوبرماركت يتسوق فيها بيل غيتس ومارك زوكربيرغ فقط. بل لأني احببت ان اجرّبه وطعمه في الحقيقة جيد جدا، خاصة بنكهة التوت (الفراولة).

المهم، حتى لو اكلت طعاما انتهت صلاحيته، ففي معظم الحالات لن يحدث لك شيء، بل ستقوم بتقوية وتعزيز جهازك المناعي حين يتعامل مع اشياء جديدة (مثلا: فخذ دجاجة مشوي ، نشأت عليه مستعمرة من بكتيريا الإيكولي) ، وسيكون جاهزا لأوقات الشدة، ولن تتأثرى مثلا بسهم مسموم يطلقه عليك أحد افراد قبائل المايا التي انقرضت في 21.12.2012 في غابات البرازيل.

ملاحظة: لا اشجع على اكل الطعام الفاسد طبعا :) .. ومعلوم ان كثيرا من الاطعمة يجب رميها وعدم استهلاكها بعد تاريخ نفادها، مثل اللحوم. لكني فقط ادعو ان نكون ايضا واعين لامور الاستهلاك ، ولا ننظر لل "قوانين" على انها كلام منزل من عند الله.

ان اعجبتك ارجو ان تقوم بنشر رابطها في فيسبوك، تويتر، وغيرها وأن تذهب الآن وتأكل تلك التفاحة المخمجة في ثلاجتك كدليل أنك فهمت رسالة المقالة :)

Fill out my online form.

يمكنك دعم الموقع بمجرد زيارة هذا الاعلان


عن الراصد (معاذ خطيب)

الراصد - معاذ خطيب، مدوّن وناشط سياسي واجتماعي وأكتب في النقد الاعلامي والسينمائي. أعمل في الترجمة والتدقيق اللغوي وادارة العلاقات العامة. مسلم فخور بإسلامه، واتشرف دائما بإظهار محاسن الاسلام وبتصحيح مفاهيم مغلوطة عنه. إن اردت معرفة تفاصيل اخرى مهمة جدا، مثل لماذا يكرهني محبّو اللون الأحمر ، افتح ملفّي الفيسبوكي: http://fb.me/mouad.khateb . مدوّناتي الاخرى هنا: http://Al-Rasid.com

شاهد أيضاً

شعار موقع الراصد

القرية تحت الغابة هو فلم ساهمت به،عن تحوّل سيدة يهودية من الصهيونية إلى محاربتها

كان لي شرف أن أحضر العرض الأول للفلم الجديد الذي أُسدل عنه الستار ولأول يوم …

2 تعليقان

  1. كيفكان طعمة المورفيت؟

ما رأيك بما قلتُه؟ أسعدني برأيك !!