قديما كنت اشدد كثيرا على تاريخ صلاحية الاغذية ويصيبني الرعب من الأطعمة الفاسدة. كنت اظن انني لو اكلت كيس مسليّات بعد تاريخ انتهاء صلاحيته المطبوع، سأقضي في الفراش 7 أيام، أو سيظهر اسمي في صحيفة اليوم التالي، قسم الوفيات. لكني اليوم بت اكثر وعيا لاهمية ذلك، وأيضا لأهمية عدم التبذير.
أكمل القراءة »